Kaffeemeisterschaften der SCAE und Food & Life, München, 23. bis 27. November 2016

Vom 23. bis 27. November 2016 lud die Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) die besten Baristas des Landes zu den Deutschen Kaffeemeisterschaften auf das Messegelände München. Hier fanden im Rahmen der Genussmesse FOOD & LIFE die nationalen Wettbewerbe in fünf spektakulären Kaffeedisziplinen statt.

Chloe Natrass (Barista-Meisterschaft), Markus Badura (Latte Art), Benjamin Hohlmann (Cup Tasters), Constantin Hoppenz (Brewers Cup) und Niklas Schmedding (Coffee in Good Spirits) überzeugten die Jury mit ihren Kaffeekreationen und lösten – wie zuvor bereits Benjamin Pozsgai in der Disziplin Rösten – ihre Tickets für die Weltmeisterschaften im nächsten Jahr. BWT water+more, langjähriger Partner der internationalen Baristaszene, förderte das spannende Spektakel nach 2015 erneut als Platinsponsor.

Heiß her ging es am Rande der Meisterschaften in der Dallmayr Academy, wo mit Unterstützung von BWT water+more die Dallmayr Barista Jam ausgetragen wurde. Als Sieger des Abends stand Daniel Gerlach (deutscher Latte-Art-Meister 2015) ganz oben auf dem Treppchen.