Intergastra, Stuttgart, 15. bis 19. Februar 2020

Als Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie wird die Intergastra vom 15. bis 19. Februar 2020 erneut zum Hotspot für Akteure aus dem HoReCa-Business. Rund 1.400 Aussteller aus Deutschland und dem Rest der Welt präsentieren dem Fachpublikum in der Messe Stuttgart einen Rundum-Blick auf Neuheiten und Trends.

BWT water+more, Europas führender Hersteller von Wasseroptimierungs-Systemen für Gastronomie, Hotellerie und Vending, bringt seine Spitzentechnologie in die Neckar-Metropole und zeigt Anwendern, wie sie im Handumdrehen die beste Version ihres Wassers für ihre individuellen Bedarfe generieren können. Ganz gleich ob für Kaffee, Tee und Heißgetränke, Backöfen, Kombidämpfer, die Spültechnik oder Wasserspender. Weil das richtige Wasser dem HoReCa-Business so richtig auf die Sprünge helfen kann.

Im Fokus der Wasserverbesserer am Stand 8D72 in Halle 8 stehen neben den millionenfach bewährten Klassikern und Bestsellern von BWT water+more die beiden Innovationen BWT bestaqua 14 ROC und BWT bestaqua 14 ROC Coffee. Diese „ROC-Stars" revolutionieren die Umkehrosmose-Technologie und setzen ganz neue, weltweit abbildbare Wasserstandards – unabhängig vom Point of Use. Sie entfernen unerwünschte Inhaltsstoffe nahezu vollständig aus dem Rohwasser und ihre Optimierungsleistung lässt sich mit der frei skalierbaren Verschnitteinstellung „ROC Turn" zielgenau an die anvisierte Anwendung anpassen. Sie bewältigen selbst große Wassermengen und sind bequem per Smartphone-App steuer- und überwachbar. So sorgen sie für maximalen Schutz der Maschinen vor Kalk, Gips und Korrosion und einen reibungslosen Workflow. Für perfekte Spülergebnisse, lockeres, knuspriges Gebäck, appetitliches Gemüse und saftige Braten.

Die Systemlösung BWT bestaqua 14 ROC Coffee arbeitet zusätzlich mit der patentierten BWT Magnesium-Technologie. Die weltweit einzigartige Umkehrosmose-Anlage mit sensorischer Optimierung macht jedes Rohwasser fit für die optimale Extraktion der feinen Kaffeearomen und hält die teure Maschinentechnik frei von jeglichen Ablagerungen.